Osman OLCAY, diplomat ve devlet adamı (İstanbul 1924 – Ankara 12 Eylül 2010).
Sen Jozef Lisesi’ni (1940), Siyasal Bilgiler Okulu’nu bitirdi (1944). 1945’te Dışişleri’nde göreve başlayan Olcay, Londra büyükelçiliği (1953), Paris’te NATO daimi türk delegeliği başkâtipliği ve müsteşarlığı (1956), Dışişleri Bakanlığı NATO Dairesi genel müdürlüğü (1960) ve bakanlık sekreteri NATO işleri yardımcılığı yaptı (1963), bu göreve ek olarak Atom Enerjisi Komisyonu üyeliği de verildi (1960-1964). Aynı yıllarda Siyasal Bilgiler Okulunda diplomatik muhabere dersleri de veriyordu. Helsinki (1964), Yeni Delhi (1966) büyükelçisi oldu. Büyükelçiliği üstünde kalmak üzere NATO genel sekreter yardımcılığına seçilerek (1968) bu diplomatik göreve atanan ilk türk olan Olcay, 12 Mart Muhtırasından sonra kurulan Birinci Erim Hükümetinde Dışişleri bakanı oldu; 1971 yılı sonunda istifa eden 11’lerden biriydi. Olcay daha sonra Türkiye’nin Birleşmiş Milletler daimi delegeliğine atandı. NATO merkezinde Türkiye’nin daimi temsilcisi oldu(1978-1988). 1989’da emekliye ayrıldı.